Барионикс — один из немногих известных рыбоядных динозавров, со специально приспособленным низким рылом с узкими челюстями, мелкими зубами и копьевидными крючковатыми когтями, которые помогали охотиться на жертв.
Считается, что барониксы сидели на берегу реки на передних лапах, а затем вытаскивали рыбу из реки своими мощными поражающими когтями.
Их способ охоты похож на охоту современных медведей гризли.